四川金盆地(集团)有限公司于2000年1月5日在成都市工商行政管理局登记成立。法定代表人余刚,公司经营范围包括生产、销售本企业酒类产品、酿酒原料、食用酒精等。
金盆地旗下崇阳1886年清代老窖池,始建于清代光绪年间,距今已136年历史,一直沿用至今,是川西坝子上现存古老的窖池群。崇阳历史悠久的清代老窖池,特有的非遗酿造工艺,采用小曲和大曲,坚持生态酿酒与传统酿制相结合,缓火蒸馏,摘头去尾,取其精华。
“尊中有美酒,胸次无尘事。”昔日”姚林酒“声名远播,长盛不衰,享誉川西。如今,焕然一新的姚林烧坊又使金盆地旗下“金盆地”、“崇阳”和“一品江山”系列白酒迅速成为川酒品牌新生力量。
崇阳老窖池以其百年历史见证崇州酿酒史,被列入“成都市文物保护单位”,其酿酒技艺被认定为“四川省非物质文化遗产”,酒体被评为“国家地理标志保护产品”。
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